Soufflé aux chocolats

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn





Ingrédients (pour 4 personnes) :



- 100 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat noir
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre




Préparation :




Préchauffer le four à 260°C (thermostat 8/9).
Mélanger les 100 g de chocolat (fondu au préalable), les oeufs, le sucre et le beurre.
Verser le mélange dans 4 petits ramequins, jusqu'au 2/3 .
Placer 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin et rajouter par dessus le reste du mélange.
Mettre à cuire 10 mn.

oh il faudra que j'essaye ça miam miam !

Ah tiens moi aussi !!! Merci en tout cas pour la recette =DD

j'ai essayé hier
sauf que ça a foiré car apparemment y'a de l'eau qui est rentrée dans la casserole je ne sais comment, alors ça a surement un peu gâché et du coup j'ai dû perdre de la pâte.
et ça m'étonnait aussi qu'on n'ait pas besoin de blanc d'oeufs ou de farine.

mais au final, le bon goût du chocolat était toujours là ! miam ! mais je ne suis pas sure qu'on pouvait appeler ça un soufflé lol